Essay
 
 

イタリアのヌーボ−


 
 

ニューヨークも秋から冬へ

秋から冬への夜長、皆さんはどのようにお過ごしでしょうか?
12月に入ってからのNYの天気は、ぱっとしない日が続きおまけに毎週末、雨と強風が吹き荒れ、紅葉しかけていた木々は雨と強風で葉っぱはすべて落ちしまって枝のみとなり、今年は、紅葉を楽しむ事が出来なかった。 
そして、土曜日の今日も外は朝から、強風とどしゃ降りの雨、、あぁ〜あ
明日も今日と同じく雨あらしい、、、今週末も又家から一歩も出ない週末。
こんな雨の週末は、朝風呂にゆっくりと昆布パックをしながらお湯につかり、後はひたすら寝るに限る。心身ともにリラックス、リラックス。。。。って感じ。




 
 

                         ★ヌーボーのミニ知識★

11月は、ヌーボの解禁ラッシュ。
日本では、ボージョレ-ヌーボーといえばフランス、日本の酒屋に出回っているのはこの
フランスのボージョレーヌーボーがほとんどだと思うけど、イタリアのNovello
(ノヴェーロ)は日本の皆さんにとってはあまり聞きなれないのではないでしょうか?
実は、私も初めてこのイタリアのノヴェーロというワインがある事を知ったんですよね。
ヌーボーはフランス語でノヴェーロはイタリア語、どちらも新種という意味だとか、
その年に新しいワインが解禁になった際に出荷されるワイン。
11月の第一週の木曜日に解禁になるのが、イタリアのノヴェーロ、そして第三週の木曜日に解禁になるのが、フランスのヌーボーだそうです。知りませんでした。
一つ勉強になりましたね。





 
 


★NOVELLO イタリアのヌーボー★


そして、私は今年イタリアのノヴェーロを試飲しました。
たまたま、11月7日の(木)に家の近くのイタリアンにご飯を食べに行ったら、
スペシャルメーニューに"Novell"と書いてあり、私のお友達、イタリアに10年住んで
た芳枝さんが"え〜〜Novelloが入っているわ、、、"私は何の事やら分からず、彼女に"何?何て言う料理?"彼女は、"料理じゃないわよ、ワインよ、イタリアのヌーボよ"って
"へ〜ぇ"と私、ここで初めてフランスのヌーボと同じようなワインがイタリアにもあるという事を知りました。そして、さっそくオーダーをし、ノヴェーロを試飲、、、
色は明るいルビー色、香りはフルティー、味が軽めなので、飲めない私もグイグイとグラスで2杯ものんでしまった。 ノヴェーロにあう料理はやはりこの時期に出回るフレッシュ・ポルチーニ(イタリアのマツタケ)。フレッシュポルチーニはこの時期にしか入荷しない、普段は、乾燥のポルチーニしか手にはいらない。 このフレッシュポルチーニをローストし、Novelloといっしょに頂く、、、なんて至福の時なんでしょう。
Novelloが軽めなので、少し味の濃いトロトロに煮込んだテールの煮込み、、これがまたNovelloによく合う。このレストランは素朴なイタリア料理をリーズナブルな値段で食べさせてくれる近所の食堂と言った感じのレストラン。



 
 


★CAFE LINDAのご紹介★

お店の名前は、「Cafe Linda」とってもイタリアンレストランとは思えない名前。
私は、2回程このレストランに行ったけど、なんとも不思議なレストラン、何が不思議かって?う〜〜んなんだろうね。何か、このレストランに行くとまるで日本でイタリアンを食べているような感覚になるのよね。一つには、このレストランには日本人のサーバーが一人いてその彼女がとっても気さくな人で、彼女は関西弁でメニューを説明してくれて、
今日のお勧めとか、これはあまり美味しくないから止めた方がいいとか、色々提案をしてくれるの。
ニューヨークの日本食レストラン以外のレストランには日本人のウエートレスはいない。
だから、日本でイタリアンレストランにいるような気分になるのかな?
もしかしたら、日本から旅行で来た人にはとっても有難いレストランの一軒かもしれない。
場所も、アストリアホテル、コンチネンタルホテルのすぐ近くで、このレストランの隣には、日本食の伊勢というレストランもあり、観光客の人にはとっても便利な所だと思う。
NYに来て日本食レストランっていうのもちょっと悲しいし、、、イタリアンを食べたいけど、メニューが分からないから、どうしよ〜って思っている人には打ってつけのレストランだと思う。カジュアルにいけるイタリアの家庭料理、そしてオーダーは日本語で出来るし、、、、
値段もリーズナブル、スパゲティだけでもOKだしね。
親切にメニューの説明をしてくれる彼女の名前はKazu(和)さん、、彼女は学生なので
夜しかこのレストランにはいませんが、Caffe Lindaはお昼も営業しています。

小さなお店なので、ぼーっとしていると通りすぎてしまうから気をつけてね。

住所:145 East 49th Street (bet. Lexington Ave. & 3rd Ave.)
電話: 646-497-1818
予約: 不要
皆さんも今年は是非、イタリアのNovelloを試飲して見てください。
日本の酒屋さんにもNovelloが入っているっていうことです。デパートに行ったら買えるかもしれない。

秋の夜長をヌーボー・NOVELLOでお楽しみください。
Jenny



Jenny





 



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